Керівник ресторану у Кін

[Mars]

Основна інформація

Посада: Менеджер ресторану
Локація: 949 Hwy 7, Кін, ON, K9J 6X8
Зарплата: 34.10 CAD за годину
Графік: 30-40 годин на тиждень

Вимоги до кандидата

• Швидкий темп роботи
• Працювати під тиском
• Стислі терміни
• Репетативні завдання
• Робота з важкими вантажами
• Фізично вимоглива робота
• Увага до деталей
• Комбінація сидіння, стояння, ходіння
• Стояння протягом тривалих періодів
• Велике навантаження

Обов'язки на посаді

• Аналізувати бюджет для збільшення і підтримки прибутковості ресторану
• Розробляти бюджет для визначення витрат на їжу, інгредієнти, алкоголь, кухонні та очищувачі
• Оцінювати щоденні операції
• Контролювати доходи для визначення витрат на робочу силу
• Наглядати за продуктивністю співробітників
• Планувати та організовувати щоденні операції
• Набирати співробітників
• Складати робочі розклади для персоналу
• Контролювати роботу працівників
• Тренувати співробітників
• Визначати типи послуг і впроваджувати операційні процедури
• Балансувати касові операції і завершувати балансові звіти
• Проводити огляди продуктивності
• Класифікувати продукти та послуги за вартістю
• Організувати і підтримувати інвентаризацію
• Забезпечити дотримання правил здоров'я і безпеки
• Вести переговори щодо угод з постачальниками щодо їжі та інших постачань
• Брати участь у планах маркетингу та їх реалізації
• Керувати вирішенням скарг клієнтів або проблем
• Надавати обслуговування клієнтів

Опис вакансії
Шукаємо менеджера ресторану зі знанням управління закладом у швидкому темпі. В ідеалі, ви маєте досвід від 1 до 2 років, вміння організувати ефективні процеси роботи, а також забезпечувати високий рівень обслуговування клієнтів. Вітається досвід роботи з різними громадами, включаючи підтримку молоді та корінних народів.

Як подати заявку
Подати заявку тут