Керівник служби харчування Кембридж

[Mars]

Основна інформація

- Локація: Cambridge, ONN1R 1W1
- Зарплата: 34.20 CAD за годину
- Графік: 30 до 40 годин на тиждень

Вимоги до кандидата

• Власний транспорт
• Сертифікат з безпечного поводження з їжею
• Досвід від 1 року до менше 2 років
• Підтримка новоприбулих і біженців з визнанням іноземної кваліфікації

Обов'язки на посаді

• Встановлення методів для дотримання робочих графіків
• Замовлення їжі та кухонного обладнання
• Координація та нагляд за діяльністю співробітників, що готують їжу
• Навчання персоналу обов'язкам роботи та правилам безпеки
• Оцінка інгредієнтів та запасів, потрібних для приготування їжі
• Найм працівників служби харчування
• Забезпечення відповідності їжі та обслуговування стандартам контролю якості
• Підготовка бюджету та оцінка витрат
• Розгляд скарг чи питань клієнтів
• Ведення обліку запасів, ремонту, продажу та відходів
• Нагляд за доставкою харчових візків
• Встановлення робочих графіків

Опис вакансії

Ресторан у Кембріджі шукає керівника служби харчування. Кандидат повинен мати сертифікат з безпечного поводження з їжею та власний транспорт. Позиція передбачає роботу в швидкому темпі з вимогою високої комунікаційної здатності та націленістю на клієнта.

Як подати заявку

Подати заявку тут