Основна інформація
Локація: Міссіссога, ONL5B 1H2
Зарплата: 35.00 CAD за годину
Графік: 40 годин на тиждень
Вимоги до кандидата
Обов'язки на посаді
Опис вакансії
Шукаємо досвідченого менеджера ресторану для управління щоденними операціями в міському середовищі. Від кандидата очікується здатність до аналізу бюджету, управління персоналом та забезпечення високих стандартів обслуговування клієнтів.
Як подати заявку
Подати заявку тут
Локація: Міссіссога, ONL5B 1H2
Зарплата: 35.00 CAD за годину
Графік: 40 годин на тиждень
Вимоги до кандидата
- Базова перевірка безпеки
- Попередній досвід у цій сфері роботи від 2 до менше ніж 3 років
- Знання комп'ютерних програм: MS Excel, MS Office, MS Outlook, MS PowerPoint, MS Windows, MS Word
- Відповідність до особистих якостей: точність, орієнтованість на клієнта, ефективні міжособистісні навички, відмінні комунікаційні навички, гнучкість, організованість, надійність, вміння працювати в команді, здатність працювати у багатозадачному режимі
Обов'язки на посаді
- Аналізувати бюджет для покращення та підтримки прибутковості ресторану
- Розробляти бюджет для визначення вартості їжі, інгредієнтів, алкоголю, кухонних та миючих засобів
- Оцінювати щоденну діяльність
- Модифікувати методи приготування їжі та ціни у меню згідно бюджету ресторану
- Спостерігати за доходами для визначення вартості праці
- Моніторити результативність персоналу
- Планувати та організовувати щоденні операції
- Набирати персонал
- Складати графіки роботи персоналу
- Контролювати персонал
- Навчати персонал
- Визначати типи послуг, які будуть надаватися, та впроваджувати операційні процедури
- Вести облік готівки та складати балансові звіти, касові звіти та відповідні форми
- Проводити оцінки результатів діяльності
- Розраховувати вартість продуктів та послуг
- Забезпечувати виконання провінційного/територіального законодавства та норм щодо алкоголю
- Організовувати та підтримувати інвентар
- Гарантувати дотримання регуляцій з охорони здоров'я та безпеки
- Вести перемовини з постачальниками щодо закупівель їжі та інших матеріалів
- Вести перемовини з клієнтами щодо кейтерингу або використання закладу
- Брати участь у плануванні та реалізації маркетингових заходів
- Адресувати скарги чи проблеми клієнтів
- Надавати обслуговування клієнтів
Опис вакансії
Шукаємо досвідченого менеджера ресторану для управління щоденними операціями в міському середовищі. Від кандидата очікується здатність до аналізу бюджету, управління персоналом та забезпечення високих стандартів обслуговування клієнтів.
Як подати заявку
Подати заявку тут