Зміни в оформленні порожніх Beer Store у провінції Онтаріо

Порожні приміщення колишніх Beer Store знаходять нових орендарів

14 вересня 2025 року у Канаді відзначились значними змінами у подальшому використанні приміщень закритих Beer Store в Онтаріо. Багато з них тепер перетворюються на кафе та ресторани, проте виникає проблема з поверненням 1,6 мільярда порожніх пляшок і банок.

Суцільні оболонки приміщень тепер наповнюються життям, перетворюючись на кафе та торгові точки, але проблема з утилізацією порожніх ємностей залишається відкритою.

Трансформації у центральному Лондоні

• Одне з приміщень у центрі Лондона, Онтаріо, буде перетворено на бістро та ресторан "Lotus and Lime".
• Кінтро, відоме як одне з найпопулярніших ресторанів Канади, завдяки своєму шеф-кухару Джо Трану, планує розширити місткість з 28 до 120 відвідувачів.
• Інший магазин вже перетворено на зоомагазин, заповнюючи ще одну колишню Beer Store.

Проблема з порожніми ємностями

Велика рециркуляція 1,6 мільярда пустих контейнерів, що раніше оброблялися Beer Store, тепер ускладнює життя продуктовим магазинам:

• Лише 14 з 70 магазинів, які мали керувати цим процесом з травня, дійсно приймають повертання.
• Багато магазинів загрожують відмовитися від ліцензій через витрати на цей процес.
• Власник Gordon Dean заявив, що грязні порожні пляшки не є частиною звичайного бакалійного бізнесу.

Відкритий бунт супермаркетів

Обидві великі торгові організації вказують на те, що багато мереж віддадуть перевагу втраті ліцензії, ніж прийматимуть порожні пляшки, чим загрожують створення ще більшої кризи із рециркуляцією.

Джерело: CBC Новини